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都筑区北山田のピアノ教室 – ドルチェピアノ教室
横浜市都筑区北山田のピアノ教室 北山田駅から徒歩8分

練習のタイミング♪

   

昨日学校で北山田駅近くにある、人気のケーキ屋さんのオーナーシェフのケーキ講座があり、参加してきました。

ケーキ作りは昔から好きなのでその講座はとてもとても楽しくためになるものでした。

日頃作ってるケーキと作り方は殆ど同じだったのですが、材料を卵の重さを基準にして、他の材料は卵の重さに対しての割合だったりや、卵の泡立てが、私が今まで泡立てた時間よりかなり長い時間だったりや、焼き時間が分単位で、ケーキ焼きあがりがかなり違ってくるなど・・・。本当に勉強になりました。

講座が終わり、材料を買って早速焼いてみました。出来あがったスポンジはなかなかの出来で、マンゴーと生クリームで簡単に仕上げましたは子どもたちは大喜びでした(*^_^*)

そう、習ったことを忘れないためにはすぐにおさらいすることなのです(*^_^*)

まぁ好きなことなら出来ますよね(*^_^*)

ピアノもレッスンのその日にまたすぐおさらいするのがよいすが、なかなかそうもいかないでの、翌日におさらいできるといいですね(*^_^*)

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